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Carne seca en Chihuahua, una tradición culinaria - Noro

Por un escritor de hombre misterioso

A nivel mundial, este platillo es consumido en el 90 % de los países; mientras que la carne seca en Chihuahua es una tradición.

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PDF) Breve Historia de la Comida Mexicana Juan Gerardo López Hernández

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