Por un escritor de hombre misterioso
¿Por qué la cebolla nos hace llorar? ¿Cómo la crema se transforma en mantequilla? ¿Por qué nos produce tanto placer comer dulces? En este libro, la periodista Andrea Obaid y el biólogo celular Alejandro Roth explican qué sucede, desde la perspectiva científica, cuando cocinamos.
Tres usuarios del Plan de Empleo de Cruz Roja se forman en las cocinas del Lillas Pastia
LIBRO ''La Quimica y La Cocina'', PDF, Cerveza
La Cocina Y Los Alimentos - Juan Manuel Ibeas Delgado, Harold McGee -5% en libros
Libro “Medicina en tu Cocina” arrasa en ventas – Facultad de Ciencias Biológicas
Una cocina no es diferente de la mayoría de los laboratorios de ciencias y la cocina puede ser considerada como una ciencia experimental. La
La cocina y la ciencia
Libros de Cocina profesional - Librerías Picasso
Cómo crear una cocina Montessori en casa - Criar con Sentido Común
La cocina convertida en un laboratorio
Ciencia a la Cazuela, el libro de Ciencia con buen gusto