Por un escritor de hombre misterioso
Me encantan las croquetas en cualquiera de sus modalidades. Hoy, con estas brochetas de croquetas de bonito, más que receta comparto la idea depresentación. Yo uso pimientos rojos y verdes pasados por la sartén, pero puedes jugar con los sabores de las croquetas y los ingredientes que empleas para las brochetas. Las de jamón te quedarán muy ricas con tomates cherry entre croqueta y croqueta. También puedes probar las de morcilla con tacos de manzana caramelizada entre cada croqueta.
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