Qué cuchillos necesito para cortar el jamón? – Saber de jamón

Sí, cuchillos, en plural, porque para realizar correctamente el corte de un jamón necesitamos, al menos, tres cuchillos diferentes.Hace una semana, hablábamos en este blog de si existían diferencias entre el jamón cortado a máquina y a cuchillo. En aquella entrada mencionábamos la importancia de disponer de la herramienta adecuada para cortar de la mejor

Cuchillos para cortar un jamón por Ivan Ron - Jamón Lovers

CORTAR JAMÓN Inventan un cuchillo para cortar el jamón en lonchas perfectas y sin estropearlo

Cuchillos y herramientas para cortar un buen jamón

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