Por un escritor de hombre misterioso
Es un polvo blanco cristalino (como la sal). Sin olor y con un fuerte sabor ácido.
Es un excelente conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente en el envasado de muchos alimentos como las conservas vegetales
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Usos recomendados: Conservante y antioxidante, utilizado para diversos alimentos, como conservas vegetales enlatadas. Utilizado como acidulante en
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Limón “Puede dañar todo el sistema digestivo”: INS señaló los peligros de usar ácido cítrico en lugar del limón - Infobae