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Pasta integral con calabacines dorados y parmesano de Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España) del programa de televisión El toque de Samantha. Lo primero, cortamos los calabacines muy finos, con la ayuda de una mandolina. Luego, sofreímos el calabacín en una sartén antiadherente durante 25 minutos con 3 cucharadas de aceite de oliva, removiendo con una espátula hasta que esté tostadito. Seguidamente, cocemos la pasta en agua con sal y un chorrito de aceite siguiendo las instrucciones

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Cocina la receta Carpaccio de calabacín de Samantha Vallejo-Nágera (Samantha de España)

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