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La judía verde Guía metabólica

Por un escritor de hombre misterioso

Es el fruto de una planta trepadora de la familia de las Fabáceas, de forma aplanada y alargada y color verde, que contiene varias semillas en su interior. La vaina es comestible y se considera una verdura cuando hablamos de judía verde y una legumbre cuando nos referimos a judía seca.

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La judía común (Phaseolus vulgaris L.): una planta modelo para estudios genéticos en leguminosas - Horticultura

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Guia explicativa de alimentación saludable by Lorena Larrañaga - Issuu