Por un escritor de hombre misterioso
Harina de fuerza que, gracias a su alto contenido en proteínas (14%), se usa para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces. Puede utilizarse también para reforzar otras harinas, haciendo que la masa sea más elástica. Está envasada en atmósfera protectora y los ingredientes utilizados en su elaboración proceden de agricultura ecológica y sostenible.
Harinas de muchos costales
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🔴Aprende ¿QUÉ ES LA FUERZA DE LA HARINA? (¡¡NO es lo mismo que HARINA DE FUERZA!!)
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Harina de fuerza: ¿Qué es y para qué se utiliza? - Tirso de Molina
Hay 3 tipos de harina Suave para galletas Media para repostería y queq
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Las harinas se clasifican por “0”, con esto sabemos el tipo de molido que han tenido y dependiendo de la cantidad de “0” sirven para una elaboración
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