Por un escritor de hombre misterioso
Sugar Blues, el libro de William Dufty ya nos hablaba en 1974 sobre el peligro del azúcar refinado, demostrando científicamente como enferma y acidifica el organismo, su falta nutricional y la adicción que causa, debilitando el organismo, el sistema inmunitario y afectando al cerebro ya las emociones. Este bestseller debería formar parte de nuestra biblioteca.
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