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ALGINATO DE SODIO Esferificación Directa e Inversa para hacer la membrana en contacto con Calcio SODIUM ALGINATE Direct and Reverse Spherification to make the membrane in contact with Calcium DOSIFICACION: 0.5 - 1  %  DIRECT 8 g / Kg INVERS 5 g/ Kg

Alginato Cocina Molecular 500g, Esferificacion

El alginato de sodio - Molecular Cuisine Supplies - MCS

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MOLECULAR COCINA DE SENSACIONES

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Alginato de sodio 100% grado alimenticio | Polvo espesante natural y agente gelificante para cocinar (8 onzas)

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