Por un escritor de hombre misterioso
El curcuma es una especia imprescindible, reconocida por las muchas virtudes que le proporciona su principio activo: la curcumina. Se obtiene mediante el secado y molienda de rizomas de Curcuma longa, en el sudeste asiático, desde hace milenios. ¿Cuáles son las propiedades del curcuma? En primer lugar, es un pode
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El curcuma es una especia imprescindible, reconocida por las muchas virtudes que le proporciona su principio activo: la curcumina. Se obtiene mediante el secado y molienda de rizomas de Curcuma longa, en el sudeste asiático, desde hace milenios.
¿Cuáles son las propiedades del curcuma?
En primer lugar, es un poderoso antioxidant y antiinflamatorio. Se recomienda especialmente en caso de dolores articulares, musculares o trastornos digestivos.
También se le atribuyen propiedades preventivas y curativas contra el cáncer y la enfermedad de Alzheimer.
El curcuma es una especia con muchos beneficios para la salud. Es un antiinflamatorio natural y tiene propiedades antioxidantes y anticancerígenas. Además, ayuda a combatir el estrés y aumenta la inmunidad diaria.
Recetas que utilizan curcuma: Con un sabor picante, caliente y agradablemente agrio, el curcuma forma parte de los más famosos mezclas de especias exóticas: curry, raz-el-hanout, colombo, garam massala o tandoori. También se puede usar solo con pescado, pollo, arroz o en un jugo. Además de sus propiedades para la salud y su sabor único, le da un hermoso color naranja a tus platos.
Nuestro curcuma está disponible en botellas de vidrio de 50 g y 100 g, o en bolsas de 250 g para recargar. Manténgalo en un lugar seco y fresco, alejado de la luz. El curcuma no se estropea, pero se recomienda usarlo en un plazo de 24 meses para conservar toda la intensidad de sus aromas.
Envío dentro de la Unión Europea: 4,90€ (gratuito a partir de 75€ de compra).
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